alimentation, plaisir et gourmandise

Et voilà, je me lance à mon tour dans un blog.

Je voudrais l'utiliser pour partager mes connaissances sur les aliments à toutes celles qui se posent des questions. Et j'ai pour ambition secrète de vous aider à comprendre de façon clair et succinte l'alimentation.

Et, en même temps, je voudrais en pofiter pour étaler les boires et déboires de mes essais culinaires, puisque manger équilibré rime tout de même avec gourmandise et plaisir.

C'est parti.